オーストラリアでは、広大な土地、南北の緯度差、年によって変動の少ない気候を生かし、多品種、高品質のぶどうが作られます。それらを使ったワインは安定してレベルが高く、近年注目が集まっています。その中でも、特にレベルが高いワインを、ソムリエが厳選して取り扱っています。

ハンガリーでは、大陸性の厳しい気候を生かし、高品質なぶどうが作られます。特に、トカイ地方のフルミントから作られたワインはルイ14世が“ワインの王様”と賛美したとされることでも知られています。それらを初めとする、ソムリエ厳選のワインをご用意しております。